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S W E E T   L A S S I

 

gerührtes Joghurt mit Milch und indischen Gewürzen

eisgekühlt serviert

 

Mango Lassi  

Mango, Fruchtfleisch, Rosenwasser, Zitronensaft

Prise Kardamom, brauner Zucker

 

Maracuja Lassi  

Maracuja Fruchtfleisch, Holunderblüten

Zitronensaft, Prise Kardamom, brauner Zucker

 

Erdbeer Lassi  

frische Erdbeeren, Erdbeermark, Rosenwasser

Zitronensaft, Prise Kardamom, brauner Zucker

 

K L A S S I S C H E   P A L A T S C H I N K E N

 

Marillen Palatschinken  

Wachauer Marillenmarmelade

 

Erdbeer Palatschinken  

Erdbeermarmelade - Mair‘s Beerengarten

Holunderblütensirup

 

Schoko Palatschinken     

Palatschinken mit heißer Schokosauce

Vanilleeis, Schlag

 

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Klassischer Kaiserschmarren  

Apfelmus

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O P E N   F A C E   C R E P E

 

Früchte Eiscrêpe – open face  

Palatschinke mit Himbeeren, Brombeeren

Erdbeeren, Mango, Erdbeer- & Zitronensorbet

Himbeermark

 

A M E R I C A N   P A N C A K E S

 

Ananas Karamell Pancake  

gebratene, karamellisierte Ananas, Karamellsauce

 

Kirsch Schoko Pancake  

Kirschen, Schokosauce, Schlag

 

Waldbeeren Pancake  

Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren

Schoko- & Erdbeersauce, Ahornsirup

 

 

 

D E S S E R T S   &   E I S K L A S S I K E R

 

 

Fruchtsalat Bowle mit Zitronen Sorbet  

Mango, Kiwi, Ananas, Erdbeeren, Erdbeermark

Zitronen- & Erdbeer Sorbet, Minze

 

 

Himbeeren Mascarpone Dessert  

marinierte Himbeeren, Himbeermark, Mascarpone

Naturjoghurt, Schlag

 

 

Cup Danmark  

Vanilleeis mit heißer Schokolade, Schlag

 

 

Eiskaffee gerührt  

Vanilleeis mit Kaffeecreme gerührt, Schlag

 

 

Eiskaffee flüssig    

starker, kalter Kaffee mit Vanilleeis, Schlag

 

 

Affogato  

Espresso, Vanilleeiscreme, im Glas serviert

 

 

Limoncello Ananas Dessert  

Limoncello, Ananas, Erdbeeren, Mango

Zitronen- & Erdbeer Sorbet, Minze

 

 

Cup Hot Berry mit Kirschen  

Kirschen, karamellisierte Himbeeren

Heidelbeeren, Brombeeren

Vanilleeis, Himbeermark

 

 

Waldbeer Royal  

Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren

heiße Vanille- & Himbeersauce

Schoko- & Vanilleeis

 

 

Bananen Cup     

Vanille- & Schokoeis, Bananen, heiße Schokosauce

Nüsse, Schlag

 

 

 

 

 

 

 

 

M I L C H   S H A K E S 

 

Mango Milch Shake  

pürierte Mango, Holunderblütensirup

mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Maracuja Milch Shake  

pürierte Maracuja, Kardamom, Holunderblütensirup

mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Erdbeer Milch Shake  

pürierte Erdbeeren mit Erdbeereis & Milch gemixt

 

Bananen Milch Shake  

pürierte Bananen mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Schoko Milch Shake  

Schokoeis & Milch gemixt

 

MANNA KONFEKT & ECLAIR

 

Haselnuss Schoko Konfekt  

Mohn Orangen Konfekt  

Mokka Macaron / Schoko Macaron  

Eclair Krapferl  /  Eclair Schoko  

 

BESONDERES AUS DER PATISSERIE

solange der Vorrat reicht

 

Orangen Mascarpone Tarte  

NULL ZUCKER  

Streusel Tarte (Kirschen oder Cranberry)  

NULL ZUCKER  

Mohn Tarte  

NULL GLUTEN

Kirsch Baiser Tarte  

NULL LAKTOSE

Rhabarber Baiser Tarte  

NULL LACTOSE

Schoko Physalis Tarte  

100% VEGAN

Erdbeer Nuss Tarte  

100% VEGAN

 

TRADITIONELLES AUS DER PATISSERIE

solange der Vorrat reicht

 

Sachertorte  

Gebackener Käsekuchen  

Beeren Topfentorte  

Erdbeer Topfentorte  

 

Tiramisu – unser Hausrezept  

Schokomousse Törtchen  

Himbeeren Joghurt Törtchen  

Stracciatella Törtchen  

Mohn Topfen Törtchen  

Apfelstrudel