A L L E S L O W C A R B
Größtmöglicher Verzicht auf Kohlenhydrate wie Getreide & Erdäpfel.
Dafür reichlich regionales Gemüse, Obst, Fisch, helles Fleisch, Käse, Nüsse
Bachsaibling Filets – Region Tirol
weiße und grüne Spargel, Kohlrabi, Broccoli, Pignoli
Curry Fischsauce
Wildwasser Forelle auf Gemüsebeet – Region Tirol
gewürzt mit Garam Masala
Romanesco, Broccoli, Jungzwiebel, Granatapfel
Safran Fischsauce
Hühnerbrust Curry
Hühnerbrust Filets - Bio Qualität, Oberösterreich
Avocado, gebratene Zucchini, Broccoli, Cashewnüsse
gelbe Currysauce
Hühnerbrust alla Saltimbocca
Hühnerbrust Filets - Bio Qualität, Oberösterreich
Prosciutto & Salbei, Romanesco, Kirschtomaten, Kohlrabi, Broccoli
leichte Gorgonzolasauce