A L L E S   L O W   C A R B

Größtmöglicher Verzicht auf Kohlenhydrate wie Getreide & Erdäpfel.

Dafür reichlich regionales Gemüse, Obst, Fisch, helles Fleisch, Käse, Nüsse

 

Zanderfilet Piccata   26,50

 junger Blattspinat, Romanesco, Zucchini

gelbe Kokos Currysauce

  

BIO Hühnerbrust Curry   21,50

Hühnerbrust Filets – Oberösterreichische Bio Qualität

Avocado, gebratene Zucchini, Karotten, Cashewnüsse

gelbe Currysauce

 

BIO Hühnerbrust mit gebratenen Eierschwammerln   21,50

Hühnerbrust Filets – Oberösterreichische Bio Qualität

gebratene Eierschwammerln mit Rahm verfeinert, Zucchini, Tomaten

 

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Upgrade

Lust auf Basmatireis, Polenta, gebratene Erdäpfelscheiben

ohne Aufpreis

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T R A D I T I O N E L L E S

 

Piccata alla Milanese   25,50

Schnitzel von der Schweinsrose - Oberösterreichische Bio Qualität

in Parmesan & Ei gebacken

Kichererbsen, junge grüne Bohnen, tomatisierte Spaghetti

frisches Basilikum

Carna Salada mit Eierschwammerln   22,50

in Olivenöl gebratene Rindschnitzerln

Eierschwammerln mit Rahm verfeinert, Zucchini, Kirschtomaten

Pignoli, Rucola, dazu gebratene Erdäpfelscheiben

 

Hühnerfilet Caprese   22,50

Hühnerbrust Filets - Oberösterreichische Bio Qualität

mit Mozzarella & Tomaten überbacken

Rahmblattspinat, Polenta, frisches Basilikum

 

Wiener Schnitzel   22,50

von der Schweinsrose - Oberösterreichische Bio Qualität

in Butter geschwenkte Erdäpfel

Preiselbeeren, Zitrone