A L L E S L O W C A R B
Größtmöglicher Verzicht auf Kohlenhydrate wie Getreide & Erdäpfel.
Dafür reichlich regionales Gemüse, Obst, Fisch, helles Fleisch, Käse, Nüsse
Zanderfilet Piccata 26,50
junger Blattspinat, Romanesco, Zucchini
gelbe Kokos Currysauce
BIO Hühnerbrust Curry 21,50
Hühnerbrust Filets – Oberösterreichische Bio Qualität
Avocado, gebratene Zucchini, Karotten, Cashewnüsse
gelbe Currysauce
BIO Hühnerbrust mit gebratenen Eierschwammerln 21,50
Hühnerbrust Filets – Oberösterreichische Bio Qualität
gebratene Eierschwammerln mit Rahm verfeinert, Zucchini, Tomaten
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Upgrade
Lust auf Basmatireis, Polenta, gebratene Erdäpfelscheiben
ohne Aufpreis
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T R A D I T I O N E L L E S
Piccata alla Milanese 25,50
Schnitzel von der Schweinsrose - Oberösterreichische Bio Qualität
in Parmesan & Ei gebacken
Kichererbsen, junge grüne Bohnen, tomatisierte Spaghetti
frisches Basilikum
Carna Salada mit Eierschwammerln 22,50
in Olivenöl gebratene Rindschnitzerln
Eierschwammerln mit Rahm verfeinert, Zucchini, Kirschtomaten
Pignoli, Rucola, dazu gebratene Erdäpfelscheiben
Hühnerfilet Caprese 22,50
Hühnerbrust Filets - Oberösterreichische Bio Qualität
mit Mozzarella & Tomaten überbacken
Rahmblattspinat, Polenta, frisches Basilikum
Wiener Schnitzel 22,50
von der Schweinsrose - Oberösterreichische Bio Qualität
in Butter geschwenkte Erdäpfel
Preiselbeeren, Zitrone