Vegane Speisen - MANNA INNSBRUCK

Zum Inhalt

Zur Navigation

M A N N A   V E G A N

 

Leichte, interessante Sommersalate

 

Ananas Kichererbsen Salat  

Gurken, Kopfsalat, Kurkumadressing

 

Avocado Grünkern Salat  

Gurken, Kopfsalat, Korianderdressing

 

Himbeeren Mango Salat  

Walnüsse, Kopfsalat, Orangendressing

 

Kiwi Erdbeeren Salat  

Gurken, Kopfsalat, Mangodressing

 

Mango Avocado Salat  

Rucola, Kopfsalat, Erdbeerdressing

dazu geröstetes veganes Toskana Brot

 

    * * *

 

Avocado Mango Salat  

Avocado & Mango auf gebratenen Ananas

Vogerlsalat, Granatapfelkerne, Cashewnüsse

Orangendressing

glutenfrei

 

Erdäpfel Carpaccio Eierschwammerln  

in Olivenöl gebratene dünne Erdäpfelscheiben

Eierschwammerln, Kirschtomaten, Petersilie

glutenfrei

 

Hummusnockerln Eierschwammerln  

Kichererbsenpüree mit gebratenen Eierschwammerln

Jungzwiebel, Zucchini, Kirschtomaten

glutenfrei

 

Kichererbsen Avocado Curry  

Kichererbsen, Avocado, Broccoli, Romanesco, Kirschtomaten

gelbe Currysauce

dazu Basmatireis

glutenfrei

 

Indisches Mango Curry  

Mango, gebratenes Gemüse, marinierter Tofu, Cashewnüsse

sämige rote Kokos Currysauce

dazu Basmatireis

glutenfrei