M A N N A   V E G E T A R I S C H

 

Tomaten Eierschwammerl Spaghetti   21,50

gebratene Eierschwammerln, Tomaten, junger Blattspinat

Kräutersauce, Parmesan

 

 Spinat Soufflé Omelette   19,50

Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen

Omelette mit gebratenen Eierschwammerln, jungem Blattspinat

Kirschtomaten, Parmesan, Rucola, Feiner Kräutermischung

 

 Bio Spätzle mit Eierschwammerln   21,50

hausgemachte Bio Spätzle mit gebratenen Eierschwammerln

Romanesco, Broccoli, Jungzwiebel

Polenta Gemüse Gröstl   21,00

gebratene braune Champignons, Kohlrabi, Romanesco,

Broccoli, Jungziebel, Kirschtomaten, Schnittlauch Sauerrahmdip

 

 Bio Spätzle Gorganzolasauce   19,50

hausgemachte Bio Spätzle, Kohlrabi, Karotten, Jungzwiebel

Broccoli, Kirschtomaten, Pignoli, leichte Goganzolasauce

 

Bio Erdäpfelgnocchi mit Eierschwammerln   21,50

hausgemachte Gnocchi, gebratene Eierschwammerln

Kohlrabi, junger Blattspinat, Kirschtomaten

 

Zucchini Piccata   19,50

Zucchini in Ei und Parmesan überbacken

Ruccola Spaghetti mit Kirschtomaten

 

 Spaghetti Pomodoro   18,50

Hartweizen Spaghetti, Tomatencreme, Parmesan

Römische Gnocchi   18,50

hausgemachte Bio Erdäpfelgnocchi -  Bio Eier Fam.Told Baumkirchen

Tomatencreme, Parmesan