M A N N A V E G E T A R I S C H
Avocado Süßkartoffel Salat
gewürfelte und gebratene Avocado & Süßkartoffel
Vogerlsalat, Parmesanspäne
Caesar Salatdressing
Tomaten Mangold Omelette
Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen
junges Mangoldgemüse, Tomaten, Granatapfelkerne
überbacken mit Gorgonzola
hausgemachte Mangold Gnocchi
Bio Erdäpfelgnocchi – Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen
junges Mangoldgemüse, Rosenkohl, Pignoli
Curcumasauce
Spaghetti Jungzwiebel
Romanesco, Broccoli, Jungzwiebel
Bio Ei – Fam. Told Baumkirchen
sahnige Parmesancreme
Bio Spätzle Pak Choi
hausgemachte Spätzle - Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen
gedämptes Pak Choi Gemüse, Romanesco, Kirschtomaten
leichte Gorgonzolasauce
Mangold Gröstl
junges Mangoldgemüse, Rosenkohl, Broccoli
Romanesco, Kirschtomaten, gebratene Erdäpfelscheiben
Bio Spiegelei – Fam. Told Baumkirchen
Zucchini Piccata
Zucchini in Ei und Parmesan gebacken
Rucola Spaghetti mit Kirschtomaten
Spaghetti Pomodoro
Tomatencreme, Parmesan
Römische Gnocchi
hausgemachte Bio Erdäpfelgnocchi
Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen
Tomatencreme, Parmesan